El menú de esta semana
Entregamos el domingo 13 de septiembre y el martes 15 de septiembre y el miércoles 16 de septiembre y el jueves 17 de septiembre y el viernes 18 de septiembre y el sábado 19 de septiembre. Eliges los tuyos hasta el corte.
Pollo en salsa verde con arroz y frijol
El de siempre: pollo suave en salsa de tomatillo, con arroz blanco y frijoles de la olla. Es el que más se repite en las casas y el que mejor aguanta el recalentado.
Tinga de pollo con arroz rojo
Pollo deshebrado en jitomate y chipotle, con su arroz rojo. Lleva su chispa de picante, de la que calienta sin que tengas que ir por agua.
Pollo a la plancha con verduras al vapor y quinoa
Pechuga a la plancha con verduras de temporada al vapor y quinoa. Para los días en que quieres comer más liviano sin quedarte con hambre.
Bistec en salsa de chile pasilla con papas
Bistec de res en salsa de chile pasilla, con papas en cubos que se cuecen en la misma salsa. Sabor de comida de domingo entre semana.
Albóndigas en caldillo de jitomate con arroz
Albóndigas de res con su arroz adentro, en caldillo de jitomate. De las que se deshacen con la cuchara.
Picadillo de res con calabacitas y arroz
Res molida guisada con calabacita, zanahoria y papa, acompañada de arroz. Rinde, sabe a casa y es de los que gustan a todos.
Chiles rellenos de queso en caldillo
Poblano asado y pelado a mano, relleno de queso, en caldillo de jitomate. La opción sin carne de la semana, y no se siente como un premio de consolación.
Filete de pescado empapelado con verduras
Filete al horno en su papel, con jitomate, cebolla y pimiento. Se abre el paquete y sale el vapor con todo el olor.
Birria de res estilo Tijuana con consomé aparte
Res deshebrada en su adobo, con el consomé en un envase aparte para que llegue como debe llegar. Nuestro diferenciador local y el más pedido de fin de semana.
Postre de la semana
Arroz con leche o flan napolitano, según lo que salga de la cocina esa semana. Uno por persona, para cerrar la comida.
Las fotos son ilustrativas: muestran el formato en el que entregamos, no una toma del platillo que te llega.